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素有 Türkiye（土耳其）“童話之鄉” 之稱的 Cappadocia（卡帕多奇亞）腹地，歷史古村 Ortahisar（奧塔希薩爾）正式獲批加入 Cittaslow（世界慢城聯盟）。經過漫長而精心的準備，奧塔希薩爾以破紀錄的評審得分獲此殊榮，成為當地踐行可持續城市發展、守護獨特文化遺產道路上的重要里程碑。隨著奧塔希薩爾的加入，土耳其的慢城總數增至29個，進一步鞏固了該國在全球慢城運動中的地位。

奧塔希薩爾：遺產與慢生活的交融之地

奧塔希薩爾還登上了福布斯2025 年 “全球最美 50 個村莊” 榜單，是當地極具游覽價值的目的地，值得每位游客將其列入旅行清單。這座古村距離卡帕多奇亞最主要居住地之一的 Ürgüp（于爾居普）約 6 公里，以其標志性的巖石雕刻建筑而聞名，古老的城堡矗立其間，古老的城堡和點綴天際線的熱氣球共同構成了其獨特景觀。

（卡帕多奇亞熱氣球）

Ortahisar Castle（奧塔希薩爾城堡）坐落于村落中心，其歷史可追溯至赫梯時期。如今，這座城堡是區域內視野最佳的地點之一，登頂可飽覽卡帕多奇亞壯麗地貌的震撼全景。城堡依巖石雕鑿而成，內部藏著錯落交織的洞穴、鴿舍與迷宮般的隧道，被公認為 “世界上最早的多層聚居地之一”。

（奧塔希薩爾城堡）

城堡周邊匯聚著卡帕多奇亞鄉土建筑的經典之作。石板鋪就的小巷兩側，杏干攤與飄著玫瑰香的茶館林立，沿著小巷前行，便能抵達風景秀美的山谷 —— 這里曾是當地農業發展的核心區域。山谷中依巖開鑿的儲藏空間，歷史上用于保存本地出產的蘋果、土豆，以及從地中海地區運來的柑橘等水果。
奧塔希薩爾還留存著眾多特色宗教地標，Sar?ca Church（薩里賈教堂）、Cambazl? Church（坎巴茲利教堂）、Tav?anl? Church（塔烏尚勒教堂）、Balkan Deresi（巴爾干德雷西教堂群）與 Hallaç Deresi Monastery（哈拉克德雷西修道院）皆在此處，這些建筑無不彰顯著卡帕多奇亞深厚的精神文化底蘊。

土耳其踐行慢城精神

慢城運動的興起，源于人們對全球化正導致城市生活同質化、個性日漸消逝的擔憂。在慢城里，生活節奏舒緩悠然，當地的美食、建筑、傳統與歷史都得到悉心守護。2009 年，Seferihisar（塞費里希薩爾）成為土耳其首個慢城成員，土耳其慢城聯盟也由此成立。此后，不斷有新的城市加入，聯盟規模穩步擴大。

（塞費里希薩爾）

如今，土耳其慢城聯盟的成員已覆蓋全國七大區域、24 個省份的 29 個地區，進一步鞏固了土耳其致力于保護豐富文化遺產和本土特色的聲譽。土耳其的 29 個慢城分別為：Ahlat（阿赫拉特）、Akyaka（阿克亞卡）、Arapgir（阿拉普吉爾）、Çameli（恰梅利）、Demre（戴姆雷）、Daday（達塔伊）、E?irdir（埃里迪爾）、Finike（菲尼凱）、Foça（福恰）、Gökçeada（格克切阿達）、Gerze（格爾澤）、Göynük（格伊尼克）、Güdül（居杜爾）、Halfeti（哈勒費蒂）、?brad?（伊布拉迪）、?znik（伊茲尼克）、Kemaliye（凱馬利耶）、Köyce?iz（克伊杰伊茲）、Mudurnu（穆杜爾努）、奧塔希薩爾、Per?embe（佩爾謝姆貝）、Safranbolu（番紅花城）、?arköy（沙爾科伊）、?av?at（沙夫沙特）、塞費里希薩爾、Uzundere（烏尊代雷）、Vize（維澤）、Yalvaç（亞爾瓦奇）和 Yenipazar（耶尼帕扎爾）。