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搶奪存量地盤(pán)3.0模式:新零售+產(chǎn)業(yè)路由器

產(chǎn)業(yè)投資 本文作者:顏艷春 2018-07-28
3.0的打法,是什么呢?—— 是產(chǎn)業(yè)路由器+賦能型共享經(jīng)濟(jì)體模式。

中國(guó)從過(guò)去30年高歌猛進(jìn)的增量經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入到未來(lái)10年低速、過(guò)剩的存量經(jīng)濟(jì)時(shí)代,如何在存量經(jīng)濟(jì)時(shí)代搶奪地盤(pán),傳統(tǒng)1.0的打法就是杜月笙式的單打獨(dú)斗,大多是采供銷(xiāo)、或產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的自營(yíng)型組織,以消滅對(duì)手為目標(biāo),硬拼之后是血流成河,殺敵三千,自損八百。2.0的打法就是J.P摩根的產(chǎn)業(yè)并購(gòu),用錢(qián)來(lái)?yè)尩乇P(pán),大部分資本盛宴之后,組織文化很難融合,收不了人家的心。一旦創(chuàng)始人離去,麥肯錫統(tǒng)計(jì)70%的收購(gòu),最后價(jià)值大打折扣。

3.0的打法,是什么呢?—— 是產(chǎn)業(yè)路由器+賦能型共享經(jīng)濟(jì)體模式。

這種模式是基本上不再開(kāi)更多的新店,而是以團(tuán)結(jié)和盤(pán)活現(xiàn)有存量資產(chǎn)為己任,團(tuán)結(jié)了產(chǎn)業(yè)鏈一切可以團(tuán)結(jié)的商業(yè)力量和弱勢(shì)群體。有錢(qián)的出錢(qián),有貨的出貨,有房的出房,有人的出人,有力的出力,有智的出智。從長(zhǎng)供應(yīng)鏈到短供應(yīng)鏈,從擁有資產(chǎn)到管理資產(chǎn),如果我們能夠把市場(chǎng)上這些閑置的、碎片化的資產(chǎn)匯聚起來(lái),共享到平臺(tái)上,并重新動(dòng)態(tài)定價(jià),一定可以迅速拉動(dòng)需求,從而形成回報(bào)非常高的商業(yè)模式,它將創(chuàng)造偉大的勝利。

一、為什么出現(xiàn)新零售+ 產(chǎn)業(yè)路由器模式?

4年前,當(dāng)寫(xiě)完《第三次零售革命》一書(shū)后,我意識(shí)到一個(gè)新的時(shí)代誕生了,這就是消費(fèi)者主權(quán)的時(shí)代。隨著SoLoMoMe(社交化、本地化、移動(dòng)化、個(gè)性化)消費(fèi)群的崛起,消費(fèi)民主、消費(fèi)平等和消費(fèi)自由等三大主權(quán)不再是一句口號(hào),任何一位消費(fèi)者卑微的聲音既可以成就一個(gè)偉大的品牌,也可以顛覆一個(gè)偉大的品牌。消費(fèi)品行業(yè)正在迎來(lái)由消費(fèi)者自己掀起的第三次零售革命。第一次是以沃爾瑪為首的實(shí)體店連鎖的革命,第二次是亞馬遜、阿里巴巴引領(lǐng)的電商革命。

舊零售的喪鐘已經(jīng)敲響,實(shí)體經(jīng)濟(jì)的蛋糕正在不斷的被蠶食,一批曾經(jīng)很成功的企業(yè)正在消費(fèi)者的地平線上消失。線性思維造就線性組織,很多純電商企業(yè)和實(shí)體零售企業(yè)一道,正在步入增量型線性增長(zhǎng)的困境,老零售傳統(tǒng)的農(nóng)民種地模式(如果1畝地能打1000斤糧食,要打1萬(wàn)斤糧食,還要開(kāi)9畝地)的數(shù)量型線性增長(zhǎng),已無(wú)法持續(xù),無(wú)法突破成本遞增的瓶頸,在資本市場(chǎng)上失去想象空間。在寂靜無(wú)聲的空氣中,我仿佛看到舊零售的時(shí)代結(jié)束了,傳統(tǒng)的秩序和現(xiàn)有格局紛紛瓦解,舊的大廈在我面前搖搖欲墜,一排一排倒掉。一批柯達(dá)式的企業(yè)離開(kāi)了我們的生活,我仿佛站在他們的墓碑前,放下手上那束紅色的玫瑰,內(nèi)心發(fā)出陣陣悲鳴。

如果您十年前投資1000萬(wàn)到百思買(mǎi)、梅西百貨、Sears百貨,Target、JCPenney、Nordstrom、Kohls,沃爾瑪、亞馬遜、Costco....很多公司的投資已經(jīng)虧了一半了,如果您投了沃爾瑪,可能只虧了一小點(diǎn);如果您投了Costo,那已經(jīng)增值到5000多萬(wàn)。如果您神奇地投了Amazon,現(xiàn)在已經(jīng)手握2.5億了。

宋小菜是如何切入3萬(wàn)億蔬菜市場(chǎng)的?他們只用了兩年,就做到了每個(gè)月銷(xiāo)售額突破1億,損耗率從行業(yè)平均40%降到2%,目前還只在武漢、北京、杭州、上海、蘇錫常這5個(gè)區(qū)域做運(yùn)營(yíng);一周中大于等于4次以上的采購(gòu)的忠誠(chéng)用戶已經(jīng)占到宋小菜平臺(tái)里的60%以上。

在日本,有一家神奇的零售企業(yè),叫7-Eleven,8000人創(chuàng)造了近100億凈利潤(rùn),整體利潤(rùn)比羅森和全家加起來(lái)還要高出2倍多,人效接近120萬(wàn)人民幣,實(shí)現(xiàn)了與阿里巴巴比肩的人效,20.5%凈利潤(rùn),90%毛利率,庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)10天,僅次于蘋(píng)果(7天),完全不是一個(gè)傳統(tǒng)零售商的損益表結(jié)構(gòu)。

汪建國(guó)先生領(lǐng)導(dǎo)的匯通達(dá),從4年前不到10億的規(guī)模發(fā)展到今天,將7萬(wàn)多家鄉(xiāng)鎮(zhèn)的夫妻老婆店和幾百家家電品牌的一級(jí)批發(fā)商直接連接起來(lái),成為最大的、銷(xiāo)售額超過(guò)1000億的農(nóng)村家電銷(xiāo)售平臺(tái)。

潘定國(guó)先生領(lǐng)導(dǎo)的艾佳生活,2014年底從一個(gè)房地產(chǎn)軟件公司轉(zhuǎn)型成為家裝行業(yè)的超級(jí)大腕,從2015年只有2000萬(wàn)銷(xiāo)售額迅速增長(zhǎng)到20多億,今年計(jì)劃突破100億的營(yíng)業(yè)額。

海瀾之家,目前成為服裝行業(yè)最賺錢(qián)的企業(yè),市值超過(guò)400億,在中國(guó)三四線城市,快速拓展了5000多家店,去年收入170億,利潤(rùn)達(dá)31億。

他們是如何做到的?這些企業(yè)不但沒(méi)有被互聯(lián)網(wǎng)擊倒,反而越活越好,這些企業(yè)以消費(fèi)者為出發(fā)點(diǎn),通過(guò)商業(yè)模式的創(chuàng)新,進(jìn)行了五個(gè)重要轉(zhuǎn)變:從產(chǎn)供銷(xiāo)或采供銷(xiāo)一體化的自營(yíng)型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楸姲偷墓蚕斫?jīng)濟(jì)體組織,從重資產(chǎn)到輕資產(chǎn),從傳統(tǒng)的加盟連鎖組織轉(zhuǎn)變?yōu)楦咚俚漠a(chǎn)業(yè)路由器平臺(tái),從交易型組織轉(zhuǎn)變?yōu)橘x能型組織,從控制型組織轉(zhuǎn)變?yōu)橘x權(quán)型組織,最后完成了重要的基因轉(zhuǎn)型:通過(guò)從過(guò)去增量型的線性組織,進(jìn)化成為一家盤(pán)活存量的指數(shù)組織,成為新零售的超級(jí)物種,成為產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的標(biāo)桿企業(yè)。

人和人最大的差距,或者說(shuō)企業(yè)家與企業(yè)家最大的差距,不是能力的差距,年齡的差距,更不是財(cái)富的差距,而是對(duì)未來(lái)認(rèn)知的差距。

尤瓦爾教授在《人類(lèi)簡(jiǎn)史》中說(shuō):“人類(lèi)社會(huì)是構(gòu)建于虛構(gòu)的故事之上,整個(gè)人類(lèi)社會(huì)的前提是發(fā)達(dá)的講故事能力。”人類(lèi)社會(huì)繁榮至今,每一次人類(lèi)的改變都是因?yàn)槲覀兊恼J(rèn)知發(fā)生了重大的改變。

1萬(wàn)年前,村莊在人類(lèi)的初期階段是不存在的。后來(lái),在某個(gè)繁星滿天的夜晚,一群野人圍坐在紅彤彤的篝火堆旁,有一個(gè)智人講了一個(gè)故事。我們要有一個(gè)村莊,抵御野獸的攻擊,人類(lèi)就進(jìn)入了一個(gè)村莊的時(shí)代,農(nóng)業(yè)革命慢慢產(chǎn)生了。從村莊到部落到國(guó)家到歐盟、美洲共同體到一帶一路共同體,從一個(gè)豆腐小作坊到一個(gè)改變世界的公司,從硬幣、紙幣到比特幣,從消費(fèi)金融、供應(yīng)鏈金融到區(qū)塊鏈金融,從神話里的諸神到亞理士多德的哲學(xué)巨著,從人類(lèi)的公平正義到人類(lèi)的自由平等和民主,從互聯(lián)網(wǎng)到人工智能,都是人類(lèi)虛構(gòu)出來(lái)的。但人類(lèi)共同想象、共同相信的力量,加速了人類(lèi)的進(jìn)化,并最終造就了人類(lèi)長(zhǎng)期的繁榮。正是人們持續(xù)不斷有了這樣或那樣的新認(rèn)知,全世界互不相識(shí)的一群人,從一個(gè)山谷里的簡(jiǎn)單合作進(jìn)入了幾十億人的全球性合作,人類(lèi)社會(huì)進(jìn)入到一個(gè)超大規(guī)模的、實(shí)時(shí)的、連接型消費(fèi)社會(huì)。

“沿著舊地圖,找不到新大陸”,新零售的產(chǎn)業(yè)新地圖還在企業(yè)家們的不斷探索中,但我們需要顛覆認(rèn)知,看到未來(lái)的12個(gè)路標(biāo),我們既需要重新認(rèn)知互聯(lián)網(wǎng)、人口紅利、存量經(jīng)濟(jì)、AI、商圈、電商、實(shí)體店、全渠道和客戶關(guān)系,更需要看透零售的本質(zhì)、競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)和共享經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)。

二、顛覆認(rèn)知,看清10個(gè)新路標(biāo)

1.重新認(rèn)知互聯(lián)網(wǎng)

有三個(gè)大的變化,其一,互聯(lián)網(wǎng)+X,從消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)到產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。實(shí)體經(jīng)濟(jì)和互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)系不再是相互消滅,勢(shì)同水火,而是像冰與水一樣相互交融,共同繁榮。

其二,區(qū)塊鏈+X,從信息互聯(lián)網(wǎng)到價(jià)值互聯(lián)網(wǎng)。區(qū)塊鏈將帶來(lái)新一輪金融革命,加速人類(lèi)社會(huì)向高信用社會(huì)進(jìn)化。未來(lái),每一個(gè)企業(yè),每一個(gè)消費(fèi)者都可以建立自己的區(qū)塊鏈賬本,基于區(qū)塊鏈技術(shù)的數(shù)字貨幣,數(shù)字資產(chǎn),智能合約正在越來(lái)越多的國(guó)家得到官方承認(rèn)。

其三,物聯(lián)網(wǎng)+X,從人類(lèi)互聯(lián)網(wǎng)到萬(wàn)物互聯(lián)網(wǎng)。特別是隨著5G(速度快到1部藍(lán)光電影只需要1秒鐘就可以下載)無(wú)線通訊網(wǎng)絡(luò),在未來(lái)5年大規(guī)模部署后,將會(huì)為VR虛擬現(xiàn)實(shí)行業(yè)、360°全景視頻直播、遠(yuǎn)程醫(yī)療行業(yè)、無(wú)人自動(dòng)駕駛行業(yè)、萬(wàn)物互聯(lián)的物聯(lián)網(wǎng)提供強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)支持。實(shí)體店的Cookies黑科技,將零售業(yè)三大要素人、貨、場(chǎng)實(shí)時(shí)連接起來(lái),將為我們建立更好的顧客體驗(yàn),Amazon go無(wú)人超市將越來(lái)越成熟,并大規(guī)模部署。

2.重新認(rèn)知人口紅利:

中國(guó)人口紅利從過(guò)去數(shù)量的紅利轉(zhuǎn)變?yōu)槿丝诮Y(jié)構(gòu)的紅利。從屌絲到中產(chǎn),新中產(chǎn)消費(fèi)的時(shí)代到來(lái)了。白領(lǐng)中產(chǎn)階級(jí)將超過(guò)2億,藍(lán)領(lǐng)中產(chǎn)階級(jí)也將超過(guò)2億,90后人口也達(dá)到2.1億,正在成為消費(fèi)的主力。一個(gè)十萬(wàn)億的消費(fèi)升級(jí)的颶風(fēng)口正在形成,基本覆蓋包括醫(yī)療,大健康,食品,餐飲,旅游,交通,體育,文化,教育等幾乎所有大消費(fèi)產(chǎn)業(yè)。

3.重新認(rèn)知人工智能AI:

人工智能從技術(shù)的象牙塔走出來(lái),將成為繼蒸汽機(jī),電氣,互聯(lián)網(wǎng)之后,是第四個(gè)改變?nèi)祟?lèi)命運(yùn)和為各個(gè)產(chǎn)業(yè)賦能的基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)產(chǎn)業(yè)。大數(shù)據(jù)是新能源,是新零售的血液,將成為流動(dòng)性最強(qiáng)的資產(chǎn)。人工智能將成為新零售的大腦,更充足的數(shù)據(jù)、更智能的深度學(xué)習(xí)算法和更強(qiáng)大的算力,將加快機(jī)器人在零售業(yè)的普及。今天,人工智能已經(jīng)開(kāi)始部署在倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化-運(yùn)輸-顧客洞察-個(gè)性化推薦-動(dòng)態(tài)定價(jià)-供應(yīng)鏈優(yōu)化-call center售后服務(wù)等零售活動(dòng)的所有環(huán)節(jié),賣(mài)場(chǎng)的購(gòu)物車(chē)進(jìn)化為導(dǎo)購(gòu)機(jī)器人。也許不久的將來(lái),零售機(jī)器人將接管50%的賣(mài)場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)和客服,機(jī)器人成為新零售提高人效的重器。

4.重新認(rèn)知電商:

電商已經(jīng)成為傳統(tǒng)零售,在純線上市場(chǎng),已經(jīng)出現(xiàn)590冪次效應(yīng),阿里、京東、唯品會(huì)等5家公司控制了90%的市場(chǎng)份額,阿里巴巴一家控制了90%的利潤(rùn)。電商在經(jīng)歷了瘋狂的200%增長(zhǎng)之后也開(kāi)始遇到了天花板,增速已經(jīng)大大放慢,去年增長(zhǎng)率已經(jīng)下降到29.6%,用戶增長(zhǎng)速度也正在逐步下降,移動(dòng)購(gòu)物人口的紅利也基本耗盡。電商市場(chǎng)正逐步進(jìn)入發(fā)展成熟期,處于第一梯隊(duì)的電商平臺(tái)優(yōu)勢(shì)明顯,各種品類(lèi)的垂直電商、跨境電商、農(nóng)村電商、社交電商、微商、網(wǎng)紅電商、直播電商等等也只能查漏補(bǔ)缺,電商的戰(zhàn)場(chǎng)已進(jìn)入尾聲和戰(zhàn)場(chǎng)打掃階段。

5. 重新認(rèn)知實(shí)體店:

什么是互聯(lián)網(wǎng)顛覆不了的,是線下的體驗(yàn)。實(shí)體店仍是消費(fèi)的主要場(chǎng)景,目前中國(guó)電商滲透率不到還15%,美國(guó)市場(chǎng)還不到8.3%。我們需要重新認(rèn)識(shí)實(shí)體店獨(dú)特的價(jià)值,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),它仍然是線下消費(fèi)的主要場(chǎng)景,是消費(fèi)者情感宣泄和情感連接的重要場(chǎng)景。特別是女性開(kāi)心了,要逛店;不開(kāi)心了,更要逛店。

得實(shí)體店,得天下。實(shí)體店將成為下一波爭(zhēng)奪最慘烈、最血腥的主戰(zhàn)場(chǎng),將再次成為兵家必爭(zhēng)之地。但未來(lái)的實(shí)體店不再是簡(jiǎn)單的售貨中心,而是商品的自提中心和配送中心,是顧客的社交中心和體驗(yàn)中心。

6.重新認(rèn)知全渠道:

從線上的亞馬遜、阿里巴巴、京東等電商企業(yè)到線下的蘇寧、王府井等80%的實(shí)體店企業(yè),全渠道已經(jīng)成為它們的不二選擇。但很多企業(yè)的全渠道雖然開(kāi)辟了實(shí)體店、apps電商、微博、微信、微店、社交電商、直播等多個(gè)渠道,仍然停留在1.0時(shí)代,是以產(chǎn)品為中心開(kāi)辟的全渠道模式,是封閉的全渠道模式。新零售時(shí)代的全渠道正在從這種產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)的1.0進(jìn)化為以用戶為中心的全渠道2.0模式,是圍繞每個(gè)消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)景和需求展開(kāi)的全渠道,是一種經(jīng)營(yíng)每個(gè)顧客的全生命周期的全渠道,是一種跨界的全渠道,從單打獨(dú)斗到消費(fèi)星空聯(lián)盟,從O2O到O+O,既可以是線上+線下,也可以是線下+線下或者是線上+線上。

7.重新認(rèn)知客戶關(guān)系:

從交易關(guān)系到粉絲關(guān)系,得粉絲者,得天下。粉絲是一群認(rèn)同你的價(jià)值觀,對(duì)你的品牌、你的產(chǎn)品、甚至你的一切充滿期待和熱情的用戶,是你品牌的傳教士,是品牌的瘋狂愛(ài)好者,是你聲譽(yù)的捍衛(wèi)者,是你潛在的購(gòu)買(mǎi)者,是你最忠實(shí)的擁躉,是免費(fèi)的宣傳員,是最專(zhuān)業(yè)、最熱心、最挑剔的一幫用戶。

傳統(tǒng)的客戶關(guān)系,是一種基于顧客的單向的、灌輸式的、發(fā)散狀的交易關(guān)系,是大眾經(jīng)濟(jì)學(xué)。今天,當(dāng)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體滲透到幾乎所有人的生活時(shí),取而代之的是新型的客戶關(guān)系,是一種基于粉絲的雙向的、互動(dòng)式的、定向的關(guān)系,是粉絲經(jīng)濟(jì)學(xué),通過(guò)三度社交,可以引爆整個(gè)世界。

8.重新認(rèn)知零售的本質(zhì):

零售的本質(zhì)永遠(yuǎn)關(guān)乎顧客和商品,商品和顧客永遠(yuǎn)是我們零售連續(xù)劇中的兩位主角,它們大部分時(shí)間是朋友,有時(shí)是敵人。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體時(shí)代,更常在一起并肩作戰(zhàn)。

新零售方程式:愛(ài)因斯坦法則

新零售有一個(gè)重要公式,我借用愛(ài)因斯坦的公式,就是E=MC2,E就是Earn盈利,M就是商品Merchandise,C就是Customer,C2就是顧客的平方。

商品和顧客都是自媒體,但只有那些極致的、獨(dú)居工匠精神的、有溫度的、有故事的產(chǎn)品,才能夠激發(fā)消費(fèi)者的熱情甚至內(nèi)心共鳴,才能引發(fā)顧客的大聲贊嘆,才能形成顧客的平方效應(yīng),顧客可以創(chuàng)造顧客,形成口碑效應(yīng)。如果你的商品很一般,想點(diǎn)燃消費(fèi)者的熱情,那是妄想。

每個(gè)人都是啦啦隊(duì),在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體時(shí)代,顧客不僅在消費(fèi)商品,更在傳播口碑,為你創(chuàng)造新的顧客。顧客的平方,不僅意味著你的盈利,更關(guān)系到你的未來(lái),你的聲譽(yù),你的商業(yè)模式,你的創(chuàng)造顧客的方法,你的單個(gè)顧客經(jīng)營(yíng)的能力。

9.競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì):

效率和成本,原來(lái)在工業(yè)化流水線上擰毛巾,拼命降低成本和提升效率,短期內(nèi)有效,長(zhǎng)期改善空間有限。這種內(nèi)求已經(jīng)非常困難,我們必須跳出企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)新的框框,站在整個(gè)行業(yè)的上空,進(jìn)行外求,在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上擰毛巾,改善空間巨大,長(zhǎng)期改善可以持續(xù),我們可以從傳統(tǒng)加盟連鎖企業(yè)轉(zhuǎn)型為b2b賦能型共享經(jīng)濟(jì)體,打造成為新零售的超級(jí)物種。

老零售傳統(tǒng)的農(nóng)民種地模式(如果1畝地能打1000斤糧食,要打1萬(wàn)斤糧食,還要開(kāi)9畝地)的增量型的線性增長(zhǎng),已無(wú)法持續(xù),只有轉(zhuǎn)型可以通過(guò)商業(yè)模式的創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)存量型的指數(shù)增長(zhǎng),才有活路和成長(zhǎng)的空間。

大壩法則:

小河有水大河滿,大河有水小河滿。從自營(yíng)到共享,從存量到增量,從洼地到倒灌。我們都知道三峽大壩,三峽大壩完全就是一個(gè)我們說(shuō)的共享經(jīng)濟(jì)的模型。它不是自己再去挖一個(gè)新的洞庭湖,一個(gè)新的鄱陽(yáng)湖,就像我們現(xiàn)在去開(kāi)一堆新店,那是沒(méi)有用的。大壩的做法就是將現(xiàn)有的洞庭湖,現(xiàn)有的鄱陽(yáng)湖,現(xiàn)有的金沙江,嘉陵江,小三峽全部連接到三峽大壩里面來(lái)。當(dāng)50個(gè)洞庭湖,鄱陽(yáng)湖連接起來(lái)的時(shí)候可能只有一百米深,但是有一千個(gè),一萬(wàn)個(gè)都連接進(jìn)來(lái)的時(shí)候,三峽大壩變成175米深的時(shí)候,它就會(huì)倒灌回去。所以所有的參與方不僅都獲得了迅速地增長(zhǎng),而且都獲得了更寬的護(hù)城河,逐漸壯大起來(lái)。

10.重新認(rèn)知共享經(jīng)濟(jì)的本質(zhì):

互聯(lián)網(wǎng)最大的敵人是自私,互聯(lián)網(wǎng)最大的自私是利他。共享經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)是閑置資產(chǎn)的共享管理平臺(tái)。滴滴(共享個(gè)人轎車(chē),市值500億美金)、Uber(市值680億美金)、Airbnb(共享個(gè)人民居,市值350億美金)、Priceline(共享酒店客房和航空座位,市值900億美金)、Apple app store應(yīng)用商店(共享全球程序員的勞動(dòng)力,去年銷(xiāo)售規(guī)模超過(guò)200億美元)、7-11日本公司、匯通達(dá)、南極電商、海瀾之家、小米、名創(chuàng)優(yōu)品等開(kāi)創(chuàng)了共享經(jīng)濟(jì)體的典范,通過(guò)將個(gè)人或企業(yè)閑置的資產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)兩權(quán)的分離,我為人人,人人為我,建立了回報(bào)較高的閑置資產(chǎn)管理和共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)。

590冪次法則

在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一旦某個(gè)產(chǎn)業(yè)或品類(lèi)的共享經(jīng)濟(jì)體建立起來(lái),整個(gè)市場(chǎng)格局都將完全進(jìn)入590冪次法則,頭5家企業(yè)控制90%市場(chǎng)份額。今天在B2C電商領(lǐng)域,阿里巴巴天貓,京東,唯品會(huì),蘇寧易購(gòu),國(guó)美在線等5家已經(jīng)控制了中國(guó)市場(chǎng)90%的份額。在手機(jī)產(chǎn)業(yè),甚至出現(xiàn)190法則,比如Apple一家就席卷了整個(gè)行業(yè)的91%的利潤(rùn)。

三、從產(chǎn)業(yè)路由器到新零售超級(jí)新物種

零售商天生就是一個(gè)平臺(tái)型企業(yè),連接雙邊或多邊市場(chǎng),新零售超級(jí)物種是基于產(chǎn)業(yè)路由器平臺(tái)的賦能型共享經(jīng)濟(jì)體,打破了增量型線性增長(zhǎng)的瓶頸,找到了盤(pán)活存量市場(chǎng)的方法,直接整合大量閑置的、碎片的零售資產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了指數(shù)增長(zhǎng)。它站在產(chǎn)業(yè)鏈的上空,重構(gòu)人貨場(chǎng),通過(guò)打造產(chǎn)業(yè)路由器和全眾包,實(shí)現(xiàn)了輕資產(chǎn)、零庫(kù)存運(yùn)行,通過(guò)有強(qiáng)大產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)和深賦能,實(shí)現(xiàn)了重經(jīng)營(yíng)、高周轉(zhuǎn),建立起了效率最高的、資產(chǎn)回報(bào)最高的賦能型共享經(jīng)濟(jì)體。

1.新商業(yè)模式:從自營(yíng)型組織到共享型組織

新零售從實(shí)體經(jīng)濟(jì),電商經(jīng)濟(jì)走向共享經(jīng)濟(jì)體,在每一個(gè)品類(lèi)上面,至少都會(huì)出現(xiàn)1家以上的超級(jí)物種,它們是指數(shù)型組織,是獨(dú)角獸企業(yè)。他們代表了我們未來(lái)組織的一個(gè)新的紅利,也代表了我們今天在新零售時(shí)代從單一的電商經(jīng)濟(jì)走向共享的全渠道經(jīng)濟(jì),走向共享經(jīng)濟(jì)的一種新的路徑。

零售商超級(jí)物種是b2f的共享經(jīng)濟(jì)體組織,通過(guò)打造產(chǎn)業(yè)路由器,新零售超級(jí)物種,完成了從產(chǎn)供銷(xiāo)或采供銷(xiāo)一體化的自營(yíng)型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楸姲偷墓蚕斫?jīng)濟(jì)體組織。產(chǎn)業(yè)路由器成為新零售的抓手,是打造消費(fèi)品和零售產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的樞紐。

2.產(chǎn)業(yè)路由器:配對(duì),連接,共享

共享經(jīng)濟(jì)體通過(guò)打造產(chǎn)業(yè)路由器,連接產(chǎn)業(yè)上下游合作伙伴,通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)和人工智能算法,將碎片的需求與上游閑置的碎片資產(chǎn)智能配對(duì)。尤其兩邊都是弱勢(shì)群體的時(shí)候,平臺(tái)的匯聚效應(yīng)就會(huì)產(chǎn)生,而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)是建立共享經(jīng)濟(jì)體的最好的機(jī)會(huì)。

7-11日本公司是新零售全球的標(biāo)桿,他們基本沒(méi)有自己的門(mén)店,沒(méi)有自己的物流,沒(méi)有自己的工廠,團(tuán)結(jié)產(chǎn)業(yè)鏈上下游一切可以團(tuán)結(jié)的弱勢(shì)群體,按照自己嚴(yán)格的配對(duì)原則,精挑細(xì)選地區(qū)小工廠,小夫妻老婆店和小配送中心,重金打造自己的產(chǎn)業(yè)路由器,將日本本土的1.9萬(wàn)多家夫妻老婆店和就近的170多個(gè)美食工廠,140多個(gè)配送中心直接連接起來(lái)。

7-11通過(guò)大數(shù)據(jù)和人工智能算法,打破原來(lái)要求全國(guó)每一個(gè)店進(jìn)行均一化和標(biāo)準(zhǔn)化管理,按每個(gè)店所在地區(qū)和商圈的顧客需求,進(jìn)行個(gè)性化的供需配對(duì)和個(gè)性化推薦。

7-11通過(guò)全眾包和輕資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式,對(duì)內(nèi)高度賦權(quán),對(duì)外深度賦能,牢牢占領(lǐng)日本便利店市場(chǎng)的冠軍,市場(chǎng)份額41.7%。

3.價(jià)值洼地:閑置資產(chǎn)管理和共享

7-11日本公司通過(guò)共享經(jīng)濟(jì)(共享研發(fā),共享采購(gòu),共享物流,共享IT,共享金融),徹底去中介化,四個(gè)不賺(不賺差價(jià),不賺通道費(fèi),不賺廣告費(fèi),不賺交易傭金),建立了最深的價(jià)值洼地,大家先一起把供應(yīng)鏈總體成本和組織間交易的摩擦力降到最低,創(chuàng)造7-11共享經(jīng)濟(jì)體整個(gè)組織最大的競(jìng)爭(zhēng)力和最多的利潤(rùn),再與小店分配毛利,按不同店鋪類(lèi)型的每年約定的指標(biāo)倒扣38-65%,每月結(jié)算。

宋小菜,只有300多名員工,并不擁有一輛車(chē),一畝菜園,和一個(gè)賣(mài)菜的攤檔,發(fā)展兩年多時(shí)間,通過(guò)預(yù)售,打造了一個(gè)高效的b2f共享經(jīng)濟(jì)體,這是一張以銷(xiāo)定產(chǎn)、以銷(xiāo)定采、以銷(xiāo)促產(chǎn)的反向供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)和蔬菜路由器,將銷(xiāo)區(qū)的4萬(wàn)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜攤小老板和產(chǎn)區(qū)的1000多個(gè)生產(chǎn)合伙人,1000多名司機(jī)團(tuán)結(jié)起來(lái),目前每月蔬菜銷(xiāo)售超過(guò)一個(gè)億,通過(guò)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)蜂窩式物流,縮短供應(yīng)鏈,種植戶蔬菜損耗率從行業(yè)平均40%下降到2%以內(nèi),宋小菜的總體定價(jià)比傳統(tǒng)批發(fā)商便宜10%左右,這一洼地吸引了越來(lái)越多的菜小販加盟。物流成本方面,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送方面,放棄城市中心倉(cāng),改為蜂巢形狀的前置社區(qū)倉(cāng),商品從蔬菜基地由供應(yīng)商直送到社區(qū)倉(cāng),縮短最后一公里配送距離的同時(shí),壓縮多道工序帶來(lái)的人力成本和商品損耗。下一步正準(zhǔn)備整合產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)檔口無(wú)法滿載的回程車(chē),降低運(yùn)輸成本、成為第三利潤(rùn)源泉;并引導(dǎo)上游舍棄一次性泡沫箱轉(zhuǎn)而使用周轉(zhuǎn)筐,進(jìn)一步降低包裝成本。宋小菜CEO總結(jié)4位:第一,不能做供應(yīng)鏈,要做“應(yīng)供鏈”,即反向供應(yīng)鏈;第二,不能做標(biāo)準(zhǔn)化,要做“商品化”;第三,不能做京東、亞馬遜那樣統(tǒng)一的城市大型倉(cāng)儲(chǔ)和集貨,要做社區(qū)倉(cāng),要做到“中間鏈路越少越好,路程越短越好,時(shí)間花的越少越好”;第四,不能做全鏈路的自運(yùn)營(yíng)、重運(yùn)營(yíng),除核心能力之外的都要開(kāi)放、分包運(yùn)營(yíng)。

匯通達(dá)建立了農(nóng)村家電產(chǎn)業(yè)的共享經(jīng)濟(jì)體,通過(guò)產(chǎn)業(yè)路由器將1.2萬(wàn)個(gè)鎮(zhèn)的6萬(wàn)家夫妻老婆店和數(shù)百個(gè)家電品牌的工廠或一級(jí)代理商直接連接起來(lái),2016累計(jì)銷(xiāo)售額超過(guò)1000億元,平均同比增幅35%,從4年前虧損的、不到10億的批發(fā)業(yè)務(wù)收入指數(shù)版增長(zhǎng)到去年的160多億,凈利潤(rùn)突破3億。匯通達(dá)所轄的鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)員店累計(jì)為農(nóng)村本地創(chuàng)造了30萬(wàn)就業(yè)崗位,很好地扮演了“鎮(zhèn)級(jí)經(jīng)濟(jì)造血機(jī)”的角色。

2017年,他們計(jì)劃覆蓋2萬(wàn)個(gè)鎮(zhèn)的10萬(wàn)個(gè)夫妻老婆店。上個(gè)月我拜訪匯通達(dá),總裁徐秀賢先生告訴我:“通過(guò)不斷為共享經(jīng)濟(jì)體的成員持續(xù)賦能,不管是拉動(dòng)就業(yè)、打通農(nóng)村物流,還是金融、信息服務(wù)下鄉(xiāng)等等,匯通達(dá)擔(dān)負(fù)的使命就是繁榮所在地的一方經(jīng)濟(jì),80%加盟的業(yè)主都獲得了巨大的生存空間和增長(zhǎng),“勞務(wù)進(jìn)城”、“微物流”等等,有效解決了轉(zhuǎn)移就業(yè)、最后一公里配送難題,并且將農(nóng)村閑置的人、店、車(chē)等資源重組利用起來(lái)。同時(shí),這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)夫妻店正在當(dāng)?shù)貥?gòu)建本地化的“小生態(tài)”,原來(lái)是賣(mài)家電的,現(xiàn)在有了這個(gè)平臺(tái)和用戶的全渠道數(shù)據(jù),他把周邊賣(mài)農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、酒水等商品的異業(yè)夫妻店全部用互聯(lián)網(wǎng)的方式整合起來(lái),拉動(dòng)一條街的消費(fèi)活力,依托“小生態(tài)”,將當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品也被自然吸引出來(lái)。

4.新使命:從交易型組織轉(zhuǎn)變?yōu)橘x能型組織

作為一個(gè)b2b共享經(jīng)濟(jì)體,為確保市場(chǎng)長(zhǎng)期繁榮,新零售的組織要從交易型組織轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營(yíng)生態(tài)圈和生態(tài)共建的賦能型組織。7-11公司擁有8000多名員工,80%的使命和工作就是為產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴賦能。經(jīng)過(guò)30多年持續(xù)的努力,建立了6大賦能體系,包括文化賦能(經(jīng)營(yíng)哲學(xué)共識(shí)),工廠賦能的團(tuán)隊(duì),小店經(jīng)營(yíng)賦能的團(tuán)隊(duì),物流賦能,IT賦能,金融賦能等等。

工廠的賦能,是7-11拉開(kāi)第二名羅森和第三名全家巨大盈利差距的最重要的工作。這個(gè)賦能團(tuán)隊(duì)一共有150多人,其中100人來(lái)負(fù)責(zé)新品開(kāi)發(fā),50人做工廠的豐田式的精益管理指導(dǎo)。他們把豐田的精益管理體系引入這些公司,不斷在制造、品管上精益求精。小店商品品類(lèi)齊全,SKU數(shù)2900個(gè)左右,但每個(gè)品類(lèi)2-3個(gè)單品。年度換手率超過(guò)70%,每周新品100多種,超過(guò)10億日元的自由品牌單品數(shù)接近150個(gè),自由品牌的單品數(shù)已經(jīng)超過(guò)1700多個(gè)。

特別是為小店提供經(jīng)營(yíng)賦能的團(tuán)隊(duì)共有2500多名OFC(現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)),每個(gè)OFC包干到戶,一人管理7到8個(gè)店,每個(gè)星期(最近三年開(kāi)始每?jī)芍芤淮危┧麄兊亩麻L(zhǎng)要求這2500多位OFC全體人員回到東京開(kāi)全國(guó)性的經(jīng)營(yíng)檢討大會(huì),不管你這個(gè)OFC在北海道還是在鹿兒島還是大阪或在日本任何一個(gè)地方。董事長(zhǎng)每次最后講話的時(shí)候,始終強(qiáng)調(diào)7-11的顧客經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。每個(gè)人進(jìn)入會(huì)場(chǎng)前必須帶來(lái)一線現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的三到五個(gè)問(wèn)題,放在問(wèn)題之鉤上,大家一起幫助,你幫助我,我?guī)椭悖?500人在一個(gè)會(huì)場(chǎng)里面一起分享、切磋和交流,問(wèn)題之鉤和在會(huì)上找到的信息之魚(yú)、答案之魚(yú)最后總是能勾上去。第二天早上,全國(guó)2萬(wàn)個(gè)小店老板根據(jù)OFC帶回來(lái)的建議或答案也很快可以行動(dòng)起來(lái),整個(gè)公司和這些小店每周一起邁出整齊的一小步,整個(gè)共享經(jīng)濟(jì)體共同進(jìn)化的速度是按照每年(1+0.02)的55次方在迭代。

7-11的賦能體系保證了80%參與方,無(wú)論是工廠,物流企業(yè)還是夫妻老婆店,他們的經(jīng)營(yíng)品質(zhì)保持了一致,銷(xiāo)售規(guī)模增加3-5倍,同時(shí)也建立了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的護(hù)城河和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。平均每個(gè)小店,雖然只有120多平米,但一年銷(xiāo)售接近1500萬(wàn)人民幣,商品綜合毛利率31.6%,日均顧客數(shù)超過(guò)1000多人,日均銷(xiāo)售額接近4萬(wàn),是中國(guó)同行的5-10倍,庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)連續(xù)多年降低到10天,一年可以實(shí)現(xiàn)36次的高速周轉(zhuǎn)。

四、總結(jié)

新零售超級(jí)物種是基于產(chǎn)業(yè)路由器平臺(tái)的賦能型共享經(jīng)濟(jì)體,打破了增量型線性增長(zhǎng)的瓶頸,找到了盤(pán)活存量市場(chǎng)的方法,直接整合大量閑置的、碎片的零售資產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了指數(shù)增長(zhǎng)。它站在產(chǎn)業(yè)鏈的上空,重構(gòu)人貨場(chǎng),通過(guò)打造產(chǎn)業(yè)路由器和全眾包,實(shí)現(xiàn)了輕資產(chǎn)、零庫(kù)存運(yùn)行,通過(guò)有強(qiáng)大產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)和深賦能,實(shí)現(xiàn)了重經(jīng)營(yíng)、高周轉(zhuǎn),建立起了效率最高的、資產(chǎn)回報(bào)最高的賦能型共享經(jīng)濟(jì)體。

新零售超級(jí)物種 X 資本家 X 企業(yè)家三個(gè)杠桿的力量即將爆發(fā),新零售是下一代零售,而不僅僅是創(chuàng)新的零售,它更是成千上萬(wàn)企業(yè)家們的無(wú)畏的探索。

既往不戀,縱情向前。

*本文來(lái)源:微信公眾平臺(tái)“石基零售”,(ID:Shiji_Retail),作者: 顏艷春,原標(biāo)題:《【商評(píng)原創(chuàng)】搶奪存量地盤(pán)3.0模式:新零售+產(chǎn)業(yè)路由器(完整版)》。

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